Înghețată făcută în casă.
Înghețată făcută în casă, vegană și sănătoasă. Căpșune, sirop de agave și puțină apă.
Înghețată făcută în casă, vegană și sănătoasă. Căpșune, sirop de agave și puțină apă.
Cred că ”Ghidul Awake pentru consum” este singura campanie ”eco” de care m-am îndrăgostit cu adevărat. Trei personaje simpatice - Irina Impulsiva, Robert Rutină și Grigore Grăsuțul - plus sute de sfaturi extrem de bine concepute!
Defapt, erau trei anul trecut, când a fost lansată campania! De astăzi apare pe scenă un nou personaj, Manole Maniacul cu Apa!
Trăind în Europa, este ușor să uităm că apa este o resursă finită și că mulți oameni din celelalte părți ale lumii nu au permanent acces la ea. Felul în care folosim apa îi afectează pe ceilalți, așadar avem responsabilitatea de a o folosi mai eficient atât în mod direct, făcând un duș în loc de o baie de exemplu, cât și în mod indirect, încercând să nu irosim produsele pentru care s-a utilizat apă în procesul de producție.
Cadă de baie: De ce să nu faci un duş în loc să umpli cada? Trebuie să ne obişnuim cu faptul că apa este o resursă limitată. La nivel global, aproape o cincime din populaţie trăieşte în prezent în regiuni cu puţine resurse de apă, iar o altă jumătate de miliard de oameni încep să se confrunte, de asemenea, cu deficite majore de apă. Există suficientă apă potabilă pe planetă pentru nevoile celor şapte miliarde de locuitori – chiar dacă acest număr va creşte, fără îndoială – dar aceasta este distribuită într-un mod neuniform şi irosită într-o cantitate prea mare. În Europa, din ce în ce mai multe regiuni sunt predispuse secetei şi diminuării resurselor de apă. Aşadar, avem responsabilitatea de a încerca să folosim apa într-un mod mai eficient. Putem face acest lucru operând simple modificări în rutina noastră zilnică, spre exemplu să facem duş în loc de baie. Pentru a umple cada, ai nevoie de o cantitate mult mai mare de apă decât pentru a face un duş rapid.
A face un duş în fiecare zi timp de 5 minute în loc de baie înseamnă a economisi 400 de litri de apă pe săptămână - şi înseamnă şi o cantitate mult mai mică de energie.
Dacă ai nevoie de o baie, încearcă să nu umpli prea mult cada – iar dacă apa din cadă este atât de fierbinte încât trebuie să adaugi apă rece, iroseşti atât energie, cât şi apă!
Apă pentru baie: Poţi lăsa apa ta de baie pentru altcineva? Motivul pentru care te-ai decis să faci o baie este acela că vrei să te relaxezi la fel de mult pe cât vrei să te speli. Aşadar, de ce nu ai lăsa apa spre a fi folosită de altcineva, după ce ai terminat? Umple cada doar pe jumătate, nu complet şi verifică temperatura apei în mod constant astfel încât să nu fie nevoie să completezi ulterior cu apă rece sau caldă.
Duş: De ce durează duşul tău mai mult decât melodia ta preferată? În fiecare zi folosim o cantitate mare de apă în gospodăriile noastre, dar cât anume din această apă este cu adevărat necesară? Apa este o resursă epuizabilă şi multe regiuni din întreaga lume, inclusiv anumite părţi din Europa, suferă de pe urma lipsei resurselor de apă. Îţi poţi aduce contribuţia la conservarea acestei resurse valoroase. În Europa, cea mai mare cantitate de apă este consumată în timpul duşurilor de dimineaţă - dar nu toate aceste duşuri sunt eficiente. Duşurile cu debit mare, de exemplu, pot consuma în cinci minute mai multă apă decât o cadă de baie plină. Există mai multe modalităţi prin care poţi face duş mai eficient.
Poţi opri apa cât timp aplici şamponul sau gelul de duş. Sau poţi reduce timpul pe care ţi-l petreci făcând duş. Prin urmare, ia în calcul posibilitatea achiziţionării unui cronometru de duş - şi înlocuieşte duşul tău cu debit mare cu un model care prezintă o rată de debit mai scăzută.
Şampon: Te-ai gândit vreodată să cumperi un şampon ecologic? Pentru a fi eficiente, unele şampoane şi balsamuri trebuie lăsate pe păr mai multe minute - în timp ce apa continuă să curgă. Încercaţi să cumpăraţi produse pentru îngrijirea părului care să nu vă constrângă să aşteptaţi atât de mult după ce le-aţi aplicat pe păr. Sau de ce nu aţi cumpăra şampoane sau balsamuri organice? Acestea conţin ingrediente naturale şi sunt de departe cele mai puţin nocive pentru ecosistemele acvatice în care ajung.
Toaletă: Este toaleta ta mai inteligentă decât crezi? Cu sistemul cu evacuare dublă a apei din bazin, veţi scăpa de fluide şi de hârtie cu o evacuare rapidă care utilizează cu 70% mai puţină apă decât o evacuare standard. Dacă nu aveţi un asemenea sistem, acestea se instalează simplu şi ieftin şi sunt compatibile cu aproape toate toaletele standard. Desigur, există unele substanţe (precum produsele farmaceutice, beţigaşele de ureche, tampoanele igienice etc.) care nu ar trebui aruncate în vasul de toaletă, ci depozitate în coşul de gunoi sau eliminate în mod corespunzător, deoarece tot ceea ce trece prin conductele de evacuare ajunge în râuri, lacuri, mări şi în sol, putând dăuna mediului înconjurător.
Chiuvetă: Faptul că ţii robinetul pornit înseamnă că resursele se duc pe apa Sâmbetei? Durează aproximativ două minute să te speli pe dinți, dar nu este nevoie să lași robinetul pornit în timp ce o faci. Dacă laşi robinetul pornit tot timpul, nu faci decât să iroseşti apă. Porneşte robinetul doar atunci când ai nevoie să-ţi clăteşti periuţa de dinţi. Acelaşi lucru este valabil şi pentru bărbierit. La început, umpleţi chiuveta cu apă doar pe jumătate, dar nu lăsaţi robinetul pornit tot timpul.
Apa de la robinet: Robinetul tău prezintă o scurgere? Un robinet care prezintă scurgeri iroseşte lunar peste 100 de litri de apă. Uneori trebuie să te asiguri că robinetul este închis în mod corespunzător, dar dacă există o scurgere permanentă, repară-l cât mai repede posibil.
Debitul robinetului: Se întâmplă să laşi apa să curgă la o presiune prea mare? Robinetele variază destul de mult în materie de debit, de la 2 la 25 de litri pe minut, dar se întâmplă foarte rar să ai nevoie de mai mult de 10 litri pe minut. Poţi controla volumul de apă utilizat dacă porneşti robinetul de mai puține ori sau dacă nu îl laşi pornit prea mult timp. Volumul de apă mai poate fi redus prin instalarea unui robinet şi a unor capete de duş cu debite reduse, prin montarea unor reductori la robinete şi duşuri sau prin montarea unei supape de limitare a presiunii cu scopul de a reduce debitul întregului sistem sanitar. Gândeşte-te la acest lucru atunci când dai drumul la robinet: este nevoie de multă energie pentru a transforma apa netratată în apă potabilă, deci este mai bine să foloseşti doar cantitatea de apă de care ai nevoie cu adevărat.
Temperatura apei: Apa pe care o foloseşti este prea fierbinte? Dacă apa pe care o foloseşti este prea fierbinte, va trebui să adaugi apă rece pentru a obţine temperatura potrivită. Dar ar trebui să poţi reduce temperatura prin reglarea termostatului ataşat sistemului tău de încălzire. Şi dacă trebuie să aştepţi să se încălzească apa, colectează apa rece pe care nu o foloseşti într-un recipient şi foloseşte-o ca apă potabilă sau pentru a uda florile. Chiar dacă temperatura apei este potrivită, este recomandat să foloseşti cât mai puţină apă caldă pentru a economisi toată energia necesară încălzirii apei.
Maşina de spălat: Maşina ta de spălat îşi atinge potenţialul de eficienţă? Maşinile de spălat consumă foarte multă apă menajeră, dar există şi modalităţi mai eficiente pentru a spăla rufele. Majoritatea maşinilor de spălat moderne dispun de setări ecologice care folosesc o cantitate mai redusă de apă decât în condiţii normale. De fapt, cele mai multe dintre aceste maşini de spălat eficiente folosesc în prezent mai puţin de 50 de litri de apă pentru un ciclu de spălare. Este recomandat, de asemenea, să speli rufele la un program cu o temperatură mai mică, întrucât se va folosi astfel o cantitate de energie mai scăzută decât programele cu temperaturi ridicate (50˚C sau peste).
Îmbrăcăminte: Ar fi o problemă dacă ai purta aceleaşi haine de două ori? Din motive de igienă, este indicat să speli rufele precum ciorapii şi lenjeria intimă de fiecare dată după ce le-ai purtat. Dar alte tipuri de rufe, precum puloverele și pantalonii, pot fi purtate de mai multe ori înainte să fie nevoie să le speli. Cu cât porţi mai mult hainele între spălări, cu atât economiseşti mai multă apă.
Detergenți: Ce impact au detergenții pe care îi folosești asupra râurilor? Detergentul pe care îl folosești pentru spălarea rufelor va ajunge la un moment dat în râuri și mări. Unii detergenți conțin substanțe anorganice precum fosfații, care pot favoriza dezvoltarea rapidă a algelor, având drept rezultat poluarea apelor. Utilizând mai puțin detergent, poți reduce cantitatea de fosfați care ajunge în ecosistem prin deversările de apă menajeră. De asemenea, aveți în vedere folosirea detergenților organici: aceștia au în compoziție elemente care afectează într-o măsură mult mai mică ecosistemele acvatice în care vor ajunge.
Rufe murdare: Poți introduce mai multe rufe în cuva mașinii de spălat? Este destul de evident, dar dacă umpli mașina de spălat pe jumătate pentru două programe de spălare, vei folosi de două ori mai multă apă decât dacă ai fi introdus aceeași cantitate de rufe pentru un singur program de spălare. Dacă vei anticipa momentele în care va trebui să porți anumite articole vestimentare, nu va trebui să le speli atunci când nu ai și alte rufe murdare.
Prosop: Cât de curat este prosopul tău? Prosopul pentru a te șterge după ce te-ai spălat, deci va fi ud, nu murdar. Acest lucru înseamnă că poți folosi prosoapele de mai multe ori înainte să fie nevoie să le arunci în coșul cu rufe. În prezent, numeroase hoteluri îți oferă posibilitatea de a folosi prosoapele de mai multe ori, deci nu trebuie să le lași pe podeaua băii pentru a comunica faptul că ai vrea să ți se aducă prosoape curate.
Dulap sanitar: Unde vor ajunge toate aceste medicamente? Medicamentele sunt necesare, desigur, dar există o tendință modernă de a se administra în mod exagerat. Problema este că odată ce au fost eliminate din corp, substanțele chimice din compoziția acestora poluează apa în care vor ajunge. Prin urmare, încearcă să te rezumi la minimul necesar. Chiar și atunci, asigură-te că elimini în mod responsabil medicamentele nefolosite prin returnarea acestora la farmacie. Nu le arunca în vasul de toaletă sau în coșul de gunoi, altfel acestea vor ajunge din nou în circuitul apei.
Robinetul din bucătărie: De ce să nu le oferi și florilor tale un pahar cu apă? Dacă îți torni apă într-un pahar și nu reușești să o bei pe toată, nu o arunca. Folosește-o pentru a uda florile din casă. Îți vor mulțumi pentru gestul tău.
Ceașcă de cafea: Chiar este nevoie să reumpli ceainicul? Nu goli ceainicul pentru a-l reumple de fiecare dată când îți faci o băutură caldă. Este în regulă să folosești apa care se regăsește deja în ceainic. Dacă umpli ceainicul și oalele cu mâner cu exact cantitatea de apă de care ai nevoie, fierbi mai puțină apă și economisești energie.
Chiuveta: Spală-le – dar cât mai ecologic! Dacă vrei să nu mai irosești apă, lucrurile mici fac diferența. De exemplu, nu spăla vasele cu robinetul pornit. Și ține minte că volumul de apă care curge de la un robinet de bucătărie variază semnificativ - de la 2 la 25 de litri pe minut; așadar, cât de mult deschizi robinetul și timpul în care acesta este lăsat deschis influențează în mare măsură volumul de apă consumat. Dacă folosești un recipient în care să speli vasele sau dacă pui un dop chiuvetei, poți reduce consumul de apă cu 50% sau chiar mai mult. Si, desigur, a da drumul apei calde la robinet implică mai mult decât consumul de apă - ai fi surprins să afli costurile pentru energia electrică necesară încălzirii apei. Dacă apa este prea fierbinte, verifică termostatul boilerului. S-ar putea să nu fie nevoie decât de reglarea acestuia.
Mașina de spălat vase: Mașina ta de spălat vase își atinge potențialul de eficiență? Dacă preferi să folosești o mașină de spălat vase în locul unei spălări manuale, achiziționează o mașină cu o clasă superioară de eficiență energetică și programează ciclul economic ori de câte ori acest lucru este posibil. Acesta va folosi o cantitate mult mai mică de apă decât în cazul unui ciclu de spălare normal. Adună resturile alimentare într-un recipient (şi reciclează-le sau foloseşte-le pe post de îngrăşământ!) dar nu clăti vasele la robinet înainte să le pui în maşina de spălat vase. Majoritatea maşinilor de spălat vase sunt suficient de puternice pentru a spăla petele fără să fie nevoie de pre-spălarea acestora. Şi nu uita: nu porni maşina de spălat vase dacă este pe jumătate goală. Aşteaptă până ce aceasta va fi plină - şi nu exagera cu detergenţii sau cu pastilele de spălat. Gândeşte-te la efectele devastatoare ale fosfaţilor şi ale proliferării algelor asupra mărilor şi râurilor.
Chei de mașină: Vrei să ştii cum poţi folosi mai puţină apă? Ai fi tentat să crezi că atunci când îţi speli autovehiculul acasă economiseşti mai multă apă decât dacă mergi la spălătorie - dar este exact invers. O spălătorie automată şi economică foloseşte mai puţină apă pentru fiecare autovehicul în comparaţie cu cantitatea necesară pentru spălarea aceluiaşi autovehicul acasă. Dacă preferi să-ţi speli autovehiculul acasă, evită să foloseşti un furtun, întrucât acesta consumă 18 litri de apă pe minut. În schimb, foloseşte apa de ploaie pe care ai colectat-o într-o găleată. Este o soluţie bună pentru toate autovehiculele. Şi nu uita, autovehiculele nu trebuie spălate săptămânal; de fapt, unele autovehicule sunt spălate o dată pe an!
Detergent lichid: Agenţii de curățare îndepărtează mai mult decât grăsimea şi murdăria? În final, toţi detergenţii sub formă de pulbere, toate produsele de curăţare, soluţiile dezinfectante şi detergenţii lichizi ajung prin sistemul de canalizare în râuri, lacuri şi oceane. Unele dintre acestea conţin substanțe anorganice care sporesc cantitatea de microcomponente ale apei şi cauzează supradezvoltarea algelor. Atunci când se descompun, aceşti compuşi elimină oxigenul din apă şi, în consecinţă, multe specii mor pe fundul mării.
Aşa că de ce nu începi să foloseşti detergenţi organici pentru spălarea rufelor? Există o mulţime de sfaturi interesante - persoanele mai în vârstă îţi pot spune câteva lucruri despre cum să fii cumpătat ŞI ecologic. Suprafeţele tale de lucru, materialele textile şi podelele vor aprecia, de asemenea, acest tratament cumpătat. Iar dacă toaleta, chiuveta sau sistemul de canalizare sunt înfundate, încearcă mai întâi să foloseşti o pompă de desfundat ţevile. Va funcţiona la fel de bine ca o soluţie de desfundat caustică şi vei evita riscul de a te răni - protejând în același timp mediul înconjurător.
Fructe: Fructele şi legumele organice sunt mai ecologice? Fructele şi legumele organice sunt cultivate în mod durabil, fără a se folosi insecticide sau alte substanțe chimice. Acestea sunt crescute în soluri care nu conţin pesticide şi îngrăşăminte sintetice. Ai putea găsi un melc în salata verde, însă acest lucru este un indiciu în plus că este mult mai naturală. Consumând fructe şi legume organice economiseşti şi apă, întrucât nu este nevoie să foloseşti prea multă apă pentru a le spăla, aşa cum ai proceda cu cele tratate chimic. Şi nu va există nicio substanţă toxică în acea coajă de lămâie atent răzuită!
Ferestre: Profită de pe urma zilelor ploioase! Atunci când foloseşti apa de la robinet pentru a uda florile nu faci decât să iroseşti foarte mult, întrucât apa se găseşte peste tot în natură. De exemplu, poţi lăsa ghivecele cu flori acolo unde pot fi udate de ploaie sau poţi pune mai multe recipiente în locul în care apa se scurge de pe acoperişuri sau la capătul unor jgheaburi. Vei folosi apă de ploaie naturală - şi florile îţi vor mulţumi pentru acest lucru!
Corpuri de iluminat: Care este legătura dintre apă şi energie? Producţia de energie necesită utilizarea unei cantităţi foarte mari de apă, cu precădere pentru răcirea instalațiilor din centralele electrice. Apa ajunge înapoi în râuri după ce a fost utilizată, iar diferenţele de temperatură şi cantitatea deversată pot avea un efect negativ asupra ecosistemului. Chiar dacă energia electrică provine din valorificarea apei, barajele întrerup continuitatea râurilor, împiedicând peştii să ajungă în locurile în care îşi depun icrele. În timp, aceste baraje pot avea ca efect secarea râurilor.
Link către întreg documentul cu sfaturi în limba română aici!
http://www.generationawake.eu/ro
La identificare mă ajută mereu super comunitatea de pe http://www.projectnoah.org
Link: lepidoptera.pl
Link: http://theflowmarket.com
Link: Coke Bottle Watering "Globes" via Unconsumption.
După o zi călduroasă, un smoothie revigorant: o banană, un kiwi, puțin sifon și multe afine românești (proaspăt scoase din congelator, rezervă făcută la sfârșitul sezonului trecut).
Și din când în când, o salată de fructe: banane, kiwi și pere, tăiate în bucăți măricele.Cu sau fără teorii conspiraționiste, acest documentar pune punctul pe ”i” în ceea ce privește uzura morală planificată (eng. planned obsolescence). Într-o societate dependentă de obiectele de unică folosință, de ce nu s-ar conforma și electronicele?
Uzura morală planificată este o politică de marketing care influențează modul de proiectare și construcție a produselor. Prin uzura morală planificată producătorii limitează deliberat durata de viață a produselor mult sub capacitățile reale tehnologice. În acest fel se asigură cererea continuă pentru mai multe produse și, prin urmare, crește profitul pe termen lung al producătorilor. (Wikipedia)
”The Light Bulb Conspiracy” a fost scris și regizat de Cosima Dannoritzer, câștigând deja numeroase premii.
Once upon a time... consumer goods were built to last. Then, in the 1920’s, a group of businessmen realized that the longer their product lasted, the less money they made, thus Planned Obsolescence was born, and manufacturers have been engineering products to fail ever since.
The current throwaway climate - where the latest technology is outdated after a year and electronics are cheaper to replace than to repair – is the basis for economic growth. But infinite consumption is unsustainable with finite resources. With the economy crumbling and consumers becoming increasingly resistant to the practice, has planned obsolescence reached the end of its own life?
Combining investigative research and rare archive footage with analysis by those working on ways to save both the economy and the environment, this documentary charts the creation of ‘engineering to fail’, its rise to prominence and its recent fall from grace.
Există totuși o fărâmă de speranță: în era internetului, tot mai mulți consumatori încep să se lupte cu sistemul - vezi siteuri care pun accent pe utilizarea la comun a produselor și pe reutilizare (shareable.net, freecycle.org și altele), pe repararea produselor (vezi ifixit.org și altele); crește chiar și numărul companiilor implicate în schimbare (forțate de consumatori și de noi reglementări naționale/internaționale) - vezi noul bec LED produs de Philips, cu o durată de funcționare de 20 de ani, noua stație de lucru de tip ”all-in-one”, produsă de HP specific pentru a fi reparată cu ușurință.
Un reportaj grozav, semnat Viorel Ilișoi (Jurnalul Național): ”Bucureşti, monstrul cu un singur rinichi”, prima parte și a doua parte.